Gourmandises sans gluten, sans lait de vache et sans sucre raffiné

750 grammes

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18 janvier 2008

Verrines banane mangue

Verrines banane mangue

Voici un petit dessert léger et frais à proposer en fin de repas. Ca change des traditionnels gâteaux et tartes. Ingrédients pour 2 personnes: - 1 yaourt soja nature- 4 quartiers de mangue surgelée ou 1/2 mangue fraîche- 1 cuillère à soupe de sucre glace-...

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11 janvier 2008

Cake sans oeufs

Cake sans oeufs

J'ai voulu essayer de voir ce que ça donnait sans oeufs et j'avoue que je suis assé contente. La consistance est bonne, aérienne et en plus c'est bon. Le pire c'est qu'on ne voit même pas qu'il y n'a pas d'oeufs. Ingrédients: - 2 pots de yaourt de soja...

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27 novembre 2007

Divin de prunes à la pâte d'amande.

Divin de prunes à la pâte d'amande.

Je crois que c'est un de mes gâteaux préféré. J'adore quand je fais des plats que j'invente avec ce qu'il me reste dans mes placards et en général ce sont toujours les meilleures. J'appelle ça "mes recettes fond de frigo". La pâte d'amande se sent à peine,...

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18 novembre 2007

Far aux pruneaux

Far aux pruneaux

Encore un classique. Le roi du pruneaux j'ai nommé "le far breton"!! Et en plus c'est bon et c'est de saison. Ingrédients: - 4 oeufs- 200g de farine de riz- 3 cuillères à soupe de sucre- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille- 1 yaourt de soja nature-...

Posté par bikett9 à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 novembre 2007

Pain d'épice

Un classique adapté sans gluten parce-que nous aussi on à le droit de manger les mêmes plats que tout le monde. Ingrédients 1 yaourt soja nature2 cuillères à soupe de sucre de canne roux4 à 5 cuillères à soupe de farine de riz1 sachet de levure1 cuillère...

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18 novembre 2007

Cake chocolat banane

Cake chocolat banane

Que faire lorsqu'on a des bananes très très très mûres? Une compote? Bof. Une confiture? Mouais. Un cake? Ah ouai!!! Que banane? Mmmmm, non, il manque quelque-chose... Réfléchissons... Qu'est ce qui va bien avec la banane... Ca y est, j'ai trouvé! Le...

Posté par bikett9 à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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